赤外線グリル – Broilmaster R3B、2018

Broilmaster R3Bは、我々のレビューで最も優れた赤外線グリルの1つです。耐熱性と耐久性試験で優れた性能を発揮し、優れたグリル体験に貢献しました。性能とは別に、グリルの機能、構造、および保証は、赤外線グリルのためのトップテンレビューゴールドアワードを獲得して、競争よりも多くの利点をもたらします。

温度と電力

R3Bには2つの20,000-Btuバーナーがあり、それぞれがグリルの半分を占めています。右バーナーは大きなセラミックバーナーで、ステーキをすばやく焼くための理想的な表面です。ステーキに完璧なグリルマークが付いたら、グリルの左側に移動して料理を終えることができます。左バーナーは、U字型の青い火炎バーナーで、右のように熱を発生しませんが、繊細な食品には多用途です。青い火のバーナーは炭のグリルと同様の練炭と組み合わせますが、セラミック材料でできています。

Broilmaster R3Bは、熱一貫性試験で95%の得点を挙げました。これは、あなたの食べ物を損なうことなく、ゆっくりした焙煎や焼き盛りなど、さまざまな焼き付け作業にグリルを使用できることを意味します。このスコアの理由の1つは、バーナーと調理台の間にあるBroilmaster R3Bの余分なスペースです。これは他のどのグリルよりも優れています。これにより、食べ物と接触する前に熱が拡散しやすくなります。これは過ぎることを防ぐのに役立ちます。あなたが肉の切れ目を沸騰させて煮るから料理に変えるとき、熱は一方の側から他方の側へあまりにも多く出ることはありません。

調理区域の暖かい場所と冷たい場所のBroilmaster R3Bを評価するために、我々は火格子にパンのスライスを置くことによって別々にバーナーをテストしました。赤外線バーナーは、1分でパンに傷跡を残しました。伝統的なバーナーはセラミックブリケットのために予熱に4分かかり、同様の結果を生じた。これは他の赤外線グリルとよく似ています。

その後、グリルが20分以上低温を維持しているかどうかを調べました。華氏約400度に予熱するのに10分かかりました。試験の残りの間にわずかに上昇した。このグリルは、私たちのレビューで他のものほど早く予熱するわけではありませんが、その性能はそれを補うものです。

私たちのテストプロセス全体を通して、このグリルはきれいな焼き付け体験を提供しました。調理用火格子とバーナーの間の距離は食べ物を燃やすのを困難にし、あなたが赤外線バーベキューを初めて経験した場合は非常に寛容なグリルにします。グリルはステーキ、鶏肉、サケ、ハンバーガーなど、私たちがレビューした4種類の肉料理で素晴らしい結果を出しました。 Broilmaster R3Bの暖房用ラックは253平方インチで、私たちのレビューでは最大の暖房ラックです。一次調理エリアは、442平方インチでのレビューでは、他の独立したグリルのものよりわずかに小さい。

グリルの特徴

グリルには温度計が内蔵されており、調理に適した熱量があるかどうかを確認するのに役立ちます。しかし、私たちは、経験を損なうものではなく、知っておくと便利なことをいくつか学びました。まず、両方のバーナーを高くしてグリルを正しく点灯させるだけです。これはほとんどのグリルとは異なり、バーナーを一度に1つずつ点灯させることができます。第2に、ドリップトレイが所定位置にないときにプロパンタンクを接続する方が簡単である。

この赤外線ガスグリルは、プロパンタンクを使用せずに家の天然ガス供給源に接続することができます。この機能には変換キットが必要です。別途購入する必要があります。セルフクリーニング機能を使用すると、調理後にバーナーを高くして残渣を焼き払うことができます。この機能は、レビューの半分にしか見られません。

ユニットの調理箱の鋳造アルミニウムの構造はしっかりしています。それは私たちのレビューで最も耐久性のある赤外線バーベキューグリルになり、何となく薄暗く感じません。ステンレス製の調理用格子は、清掃が容易で、残りのグリルと同じ丈夫な構造になっています。

レビュー中の他の独立したモデルとは異なり、Broilmaster R3Bグリルヘッドには最初はスタンドが付いていません。このため、内蔵オプションを含むさまざまなスタンドから選ぶことができ、屋外キッチンに永久に取り付けられることが唯一のレビューです。サイドバーナーとシェルフを追加することもできます。このモジュール式のカスタマイズは、Broilmaster独自のものであり、大きなメリットがありますが、これらの機能はコストがかかり、完全なグリルを購入するほど便利ではない可能性があります。

Broilmasterは私たちのレビューで最高の保証を提供しています。これは、利用可能な最高の赤外線バーベキューです。同社はステンレスバーナーを10年間、赤外線バーナーを5年間保証しています。バーナーの保証は、業界のグリルの大半にあるものよりも長くなっています。さらに、Broilmasterは調理用火格子、調理箱および蓋を生涯保証付きでカバーします。当社のレビューの他の1社のみが、これらの3つのコンポーネントについて同様のレベルの保証保護を提供しています。このユニットの他の部分は赤外線グリルの平均である1年間の保証で保護されています。

グリルのヘルプが必要な場合は、メールでBroilmasterに連絡できますが、会社は電話番号を提供していません。その代りに、会社はほとんどのサポートクエリのために地元のディーラーに依存しています。 BroilmasterのWebサイトには、Getting StartedページのFAQセクションがあります。

グリルの構造

Broilmaster R3B赤外線グリルは一貫した加熱とダイナミックなグリル体験を提供します。これは、よく設計された設計と包括的な保証とともに、Broilmaster R3Bを最高の赤外線グリルにします。付属品のモジュール性は、すぐに使えるグリルほど便利ではありませんが、大きな柔軟性を提供します。全体的に、このグリルは赤外線バーベキューと同程度に良好です。

保証およびサポート

概要